מה ההבדלים בשימוש במכונות קפה נמס ובמכונות קפה אוטומטיות לחלוטין?

קפה נמס הוא תמצית קפה מיובש המתקבלת על ידי אידוי המים בתמצית הקפה. קפה נמס יכול להתמוסס במהירות במים חמים ותופס פחות מקום ונפח במהלך האחסון וההובלה, מה שהופך אותו לעמיד יותר לאחסון. בשונה משיטות בישול הקפה המסורתיות המורכבות יותר, הוא זכה לפופולריות רחבה.
מאוחר יותר נעשה שימוש גם בשיטת ייבוש קרישה נוספת להכנת קפה נמס. שיטה זו כוללת מיצוק הקפה ולאחר מכן אידוי המים. תהליך הייצור הומצא בשנת 1906, אך הוא לא יושם באופן נרחב עד לפני מספר עשורים. היצרנים טוענים ששיטה זו משמרת יותר מהטעם המקורי של הקפה.
מכונות קפה אוטומטיות לחלוטין מתפתחות במהירות בכל תעשיית מכונות הקפה. מאז 1999, כאשר GAGGIA הוציאה מכונת קפה אוטומטית מלאה המסוגלת לייצר אספרסו, יצרני מכונות קפה שונים מחויבים למחקר ופיתוח, תוך שיפור מתמיד בתפקודיה. כבר הושקו דגמים יוקרתיים שיכולים לחמם חלב ולערבב אותו באופן פרופורציונלי לקפה. הקפה המיוצר על ידי מכונת קפה אוטומטית מלאה טובה יכול להיות דומה למכונות מקצועיות מסחריות, ומכיוון שהוא יכול לטחון פולים אוטומטית והוא זול הרבה יותר בהשוואה למכונות מקצועיות, הוא מועדף על הבתים ומקומות העבודה מאז הקמתו.
מהי שיטת השימוש הספציפית של מכונת הקפה
1. בחר אבקת קפה. אם מדובר בפולי קפה, יש לטחון אותם לפני הכנת הקפה.
2. בעת שימוש בנייר סינון, יש צורך לפרוש את נייר הסינון לצורת משפך, והמשתמשים יכולים להוסיף לנייר הסינון כמות מתאימה של אבקת קפה בהתאם לצרכיהם. המטרה העיקרית של שימוש בנייר סינון היא לסנן זיהומים, להגביר את עושר הקפה, וגם להקל על הניקוי.
3. לאחר מכן הכניסו את הקפה יחד עם נייר הסינון לתוך סל נייר הסינון.
4. השתמשו בקנקן קפה והוסיפו כמות מתאימה של מים קרים.
5. הכניסו את המים מסיר הקפה לתוך מאגר המים מאחורי מכונת הקפה.
6. מכסים את החלק העליון של קנקן הקפה ומניחים אותו על מכונת הקפה. הפעל את המתג של מכונת הקפה.
7. לאחר מכן, מכונת הקפה תכין קפה אוטומטית. לאחר הכנת הקפה, מכונת הקפה תפסיק אוטומטית להרתיח מים ותשמור על הקפה חם.
8. לאחר הוצאת נייר הסינון וניקוי סל נייר הסינון, מסתיים ייצור הקפה. לכל אחד יש דרישות שונות לקפה.